Golestan (Pre-launch)
Even voorstellen
Golestan betekent rozentuin en is vernoemd naar het beroemde 13e-eeuwse werk van de Perzische dichter Saadi.
Die rozentuin vormde de inspiratie voor onze eigen blend. We brachten rozenblaadjes en gemalen kardemom samen met groene rooibos: zacht van smaak en van nature cafeïnevrij.
Met Golestan wilden we twee dingen die diep in de Perzische cultuur verweven zijn samenbrengen: de eeuwenoude woorden van Saadi en het dagelijkse theeritueel in Iran.
Een stukje Iran in jouw (ijs)theeglas...om even te vertragen, samen te komen en vooral te genieten.
Groene rooibos
Groene rooibos vormt de zachte basis van Golestan. We kozen voor groene rooibos omdat deze van nature cafeïnevrij is en een milde, zachte smaak heeft. In Iran wordt een blend als Golestan meestal gemaakt met groene of zwarte thee, maar met groene rooibos geven we er onze eigen draai aan: je kunt er zo op elk moment van de dag van genieten, dus ook 's avonds.
Onze groene rooibos is biologisch en bevat van nature antioxidanten. En wist je dat groene rooibos ongeveer twee keer zoveel antioxidanten bevat als gewone, gefermenteerde rooibos?.
Rozenblaadjes
Biologische Damaskusrozenblaadjes (Rosa damascena) geven Golestan die zachte, bloemige smaak. De Damaskusroos heeft een bijzondere plek in de Perzische cultuur en wordt in Iran al eeuwenlang gekoesterd. Kashan, een stad in centraal Iran, staat bekend om de eeuwenoude traditie van het oogsten van rozen voor onder andere rozenwater.
De rozenblaadjes brengen de aromatische kardemom en zachte groene rooibos mooi samen. In de traditionele Perzische geneeskunde worden ze al eeuwenlang gewaardeerd om hun rustgevende eigenschappen.
Gemalen groene kardemom
Groene (biologische) kardemom geeft Golestan zijn karakteristieke, aromatische smaak. Deze biologische kardemom malen we zelf, zodat de frisse eucalyptustonen mooi vrijkomen. Zodra je de verpakking opent, komt de aromatische geur je tegemoet, zo lekker dat je er bijna aan wilt blijven ruiken.
Kardemom komt oorspronkelijk uit India, maar is al eeuwenlang een geliefd ingrediënt in de Iraanse keuken. Het wordt gebruikt in desserts, koekjes en natuurlijk in thee.
In India bestaat de eeuwenoude gewoonte om na het eten op een kardemompeul te kauwen omdat het goed is voor de spijsvertering. Niet helemaal jouw ding? Zet dan een pot Golestan als een heerlijke afsluiter van je maaltijd.
Saadi's Rozentuin
Poëzie is voor veel Iraniërs net zo vanzelfsprekend en belangrijk als eten. Het is dan ook geen toeval dat we ons voor ons tweede product liet inspireren door het meesterwerk van een van de grote klassieke dichters van Iran: Golestan (De Rozentuin) van Saadi.
Met Golestan gebruikt Saadi de rozentuin als metafoor voor zijn boek. Echte bloemen verwelken na een paar dagen, maar de verhalen, gedichten en levenslessen in zijn Golestan blijven bestaan. Hij creëert daarmee als het ware een rozentuin van woorden en wijsheden die niet verwelkt:
''Wat heb je aan een schaal vol rozen?
Neem liever een blad uit mijn Rozentuin.
Een bloem blijft maar vijf of zes dagen,
maar deze Rozentuin blijft altijd mooi.''
Ontdek Golestan
De pre-launch editie van Golestan is momenteel exclusief verkrijgbaar op onze markten en bij een aantal geselecteerde verkooppunten. Zo kun je als een van de eersten kennismaken met een van de populairste theeblende van Iran.
Later in 2026 volgt de officiële lancering van Golestan. De melange krijgt dan een nieuwe, Perzisch geïnspireerde verpakking en wordt verkrijgbaar in onze webshop én bij nog meer verkooppunten.
Kun je niet wachten tot de officiële lancering? Kom Golestan ontdekken op een van onze markten of bij een geselecteerd verkooppunt!